一O香  
話說小王夫妻從日本旅遊回來,帶了一盒お土産。
只見神田老師相當興奮的把這盒お土産抱在懷中,直說這個"很好吃"...
原來是盒燒菓子,據說是江戶中期由中國禪僧傳授給茂木燒菓子(長崎一O香販賣店)。
特色就是咬下去是空心沒有餡料、只在外皮內側塗上黑砂糖及蜜糖製成。
果然特別又帶些黏牙的小點心,在轉涼的季節裡也很適合再搭配熱呼呼的日式茶飲呢!
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(謝謝王さん和宋さん)

一口香1.jpg  
一O香網址|http://www.mogi105.com/

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